ADEX: Vinos patrimoniales tienen potencial para ser exportados
Del
total de despachos al mundo de bebidas espirituosas (pisco, ron, vino y demás
aguardientes), el vino convencional representó el 8%, sin embargo, tiene un gran
potencial para crecer y diversificarse, incluyendo en el futuro a los vinos
patrimoniales, informó la presidenta del Comité de Pisco de la Asociación de
Exportadores (ADEX), Carmen Robatty de Moquillaza, durante la presentación
oficial del V Concurso de Vino Peruano.
Explicó
que los vinos patrimoniales tienen la particularidad de ser elaborados a base de
uvas pisqueras, es decir, con variedades como Quebranta, Negra criolla, Mollar y
Uvina en las no aromáticas, y Torontel, Italia, Moscatel y Albilla; mientras que
el convencional utiliza uvas nobles como Tanat, Cabernet Sauvignon, Merlot,
Malbec, entre otras.
“El
V Concurso Nacional de Vino Peruano, a realizarse del 16 al 19 de octubre en
Ica, será una excelente ventana para promocionar este tipo de vino, fomentar su
consumo interno y posicionarlo en un mediano plazo en los mercados
internacionales. La idea es que este vino se diferencie de los otros del mundo”,
apuntó.
Detalló
que, entre enero y agosto de este año, los envíos peruanos de vino convencional
ascendieron a US$ 895 mil 675, aterrizando a un total de 22 países, destacando
en eltop
tenEE.UU., Francia, Japón, Reino Unido, España, Suiza,
Alemania, Países Bajos, Canadá, Tailandia.
“Este
tipo de iniciativas difunden la excelencia en la producción vitivinícola
nacional, destacando la calidad y diversidad en la producción de las distintas
regiones del Perú. Ahora tomará protagonismo el vino patrimonial, esperando que
pronto puedan ser degustados en cualquier parte del mundo”, aseveró.
Evento
El
V Concurso Nacional de Vino Peruano, organizado por la Cámara de Comercio,
Industria y Turismo de Ica (CCI) y el apoyo de ADEX y el Ministerio de la
Producción (Produce), se ha consolidado como una de las plataformas más
importantes del país para la promoción de vinos de alta calidad.
El
presidente del Comité Vitivinícola de la CCI, Alan Watkin Sejuro, informó que se
busca fomentar la competitividad entre los productores peruanos y resaltar los
esfuerzos realizados por las bodegas en la mejora de sus procesos de producción.
Asimismo, contribuir al desarrollo sostenible del sector, brindando a los
participantes una plataforma para la proyección de sus vinos a nivel
internacional.
“Se
premiará a los mejores vinos en distintas categorías, incluyendo tintos,
blancos, rosados, espumantes y dulces. Los ganadores recibirán distinciones
especiales y tendrán la oportunidad de posicionarse en el mercado con un sello
de calidad otorgado por el concurso, lo que representa un reconocimiento
importante dentro del sector”, sostuvo.
Este
certamen –continuó– también contribuye a la mejora de los estándares de calidad
de los vinos peruanos, y promueve el consumo responsable, pues el consumo per
cápita nacional es de 2.8 litros, muy por debajo al de países como Argentina o
Chile.
Finalmente,
refirió que en el marco del evento se realizará el I Concurso Nacional de
Etiquetas y el III Salón de Aromas del Vino.
Empleabilidad
A
su turno, el viceministro de MYPE e Industria del Produce, César Quispe Luján,
aseveró que su cartera continúa fomentando la producción de vino en el país,
pues en los últimos 4 años ha crecido en promedio 6%, llegando a 19 millones de
litros anuales.
“Estamos
trabajando en una estrategia junto al sector privado a fin de posicionar el vino
peruano en el mercado internacional. Recordemos que el 98% de las empresas son
mypes, y toda la actividad genera unos 37 mil empleos directos”,
concluyó.